Bioforsk
Frederik A. Dahls vei 20,
1430 ÅS

Sentralbord: 03 246
(Man-fre frå kl 0800 - 1500)

Ansvarleg redaktør:
Ragnar Våga Pedersen

Nettredaktør:
Morten Günther

Redigere nettsiden

Bioforsk har ikkje ansvar for innhald på eksterne nettsider som det er lenka til.

Tittel: Egg og kyllingkjøtt på økologisk vis
Kommentar: Fokusgruppe: De som jobber med barn
Forfattere:Koesling, M., Grøva, L. & Serikstad, G.
Navn på utgivelse: Bioforsk TEMA
Publikasjonstype: Bioforsk TEMA
Volum (nr): 2 (9)
Side(r): 2 s
Utgivelsesår: 2007
Avdeling: Bioforsk Økologisk - Tingvoll
Fagområde: Økologisk mat og landbruk
Sammendrag: Det er ikke mulig å se forskjell på økologiske og konvensjonelle egg. Likevel er det stor forskjell på hvordan hønene som har lagt eggene har hatt det. Økologisk fjørfe holdes ikke i bur og har tilgang på uteareal. De kan flakse med vingene, sandbade og vagle seg på sittepinner. Betegnelsen "frittgående høner" brukes om høns som går fritt inne, men ikke kan gå ute.
a a a