Del på Twitter Del på Facebook
DSCN6199.jpg
Utskrift
Skolehagens festlunsj på Bioforsk Økologisk
DSCN6199.jpg

Noe av årets avling i skolehagen ble til en festlunsj for inviterte gjester fra kommunen, fra Faglig matråd og jurymedlemmer for Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris.

 


Elevene i 5. kl på Tingvoll barne- og ungdomsskole serverte bondebønnekaker med rødbetesalat og blomsterpynt, grønnkålsuppe, urtescones, urtesmør og fylt squash. Som en avrunding på måltidet serverte de ringblomstkake. Elevene serverte i tillegg faglig påfyll om de viktigste ingrediensene på lunsjbordet. Som en prikk over i-en fremførte de en rapp som hyller kortreist og klimavennlig mat fra skolehagen. Se rappen under bildene. Kontakperson: Kirsty McKinnonDSCN6254.jpg (Brødtekst (BF))

Eva Sørlie, Liv Gregersen Kongsten og Eva Mølseter fra Faglig matråd var gjester på skolehagens festlunsj. Foto Reidun Pommeresche

DSCN6151.jpg (Brødtekst (BF))

Forberedelser til skolehagens festlunsj. Foto Reidun Pommeresche

SKOLEHAGERAPP

Hagans parlament

 

Nå skal du høre en liten prat,

Og så skal vi spise kortreist mat

Øko-mat, øko-mat

Ja, vi har dyrket øko-logisk,

det synes vi faktisk er ganske logisk

Ganske logisk, ganske logisk.

Denne maten er skikkelig saftig,

Og dessuten fryktelig bærekraftig

Bærekraftig, bærekraftig.

Maten slapp ut lite CO2

Bra for miljøet, det kan du tro

Yo, yo, det kan du tro.

Vi spiser lavt i næringskjeden:

Andelen kjøtt er ganske beskjeden.

Ganske beskjeden, ganske beskjeden.

Tenke lokalt og handle globalt?

NEI! TENKE GLOBALT OG HANDLE LOKALT!!!

Husk, lokalt, handle lokalt!

Det meste du spiser på denne dagen

Har vi dyrket i skolehagen.

Tverrfaglige timer i skolehagen,

kule timer i skolehagen!

Vi har gjødslet og spadd og plantet og sådd

Og luking og regnvær har vært vår lodd

Så plukka og høstet vi, ordnet flott

Skolehagens festbord med masse godt!

Kjempe mye deilig og godt!

Fylte squash og rødbetsalat

Bondebønneburger på alle fat

Løpstikke, timian og litt spinat

Nei, vi har sannelig ikke vært lat!

Nei, vi er vel aldri lat!?

Ha på en liten PERSILLEDUSK

Og blomst fra en vakker blomkarsebusk

Håper det smaker, med krydder på!!

Vær så god og spis litt nå!

Og så tar vi oppvasken etterpå...

VÆR SÅ GOD!!!!

© Anne de Boer

a a a