Alle nordnorske matprodusenter inviteres til å konkurrere om tittelen Arktisk Verdiskaping. Konkurransen arrangeres i Tromsø den 17-18 sept. Utover førstepremien, heder og ære deler vi også ut andre- og tredjepremie. I tillegg vil produkter som utmerker seg motta hederlig omtale. Konkurransen er en fin arena for å få  oppmersomhet rundt din bedrift og dine produkter.  

For mer informasjon om konkurransen se her

Link til elektronisk påmelding kommer om ikke altfor lang tid.

Kontaktpersoner:
Lise Haug, Bioforsk Nord
Kristin Pettersen, Arena Nord/NHO Reiseliv Nord-Norge

Fjoråret vinner, Ruth Uhlving!

I fjor var Ruth Ulhving fra Vildenvang gårdsysteri vinner av Arktisk verdiskaping 2012 med produktet Vildenvang geitost.  Et ekslusivt helhetlig produkt var juryens uttalelse.  Med en enestående smak, fantastisk fin emballasje, god formidling av historien og med en Nordnorsk klang over seg er produktet en klar vinner! Det var en overrasket og glad produsent Ruth Uhlving som mottok prisen i Bodø Spektrum denne uke. Konkurransen var imidlertid hard da i alt 21 spennende produkter deltok i Tiårsjubileumet for Nord-Norges mest nyskapende matprodukt «Arktisk Verdiskaping 2012»! 2:e pris gikk til Sæterstad gård med produktet raket fjellrøye og tredje pris gikk til Lundal Nord med Lundalribbe, begge to fantastiske produkter som har potensial til å nå ut i et større marked. Hederlig omtale gikk til disse produkter som utmerket seg spesielt i konkurransen: Tørkakjøtt av Lyngenlam, Gourmet Lyngen og Reinsnadder, Artic Rein og Vilt. 

Vinnerproduktene i Arktisk Verdiskaping 2012