Utprøving av nye sorter og dyrkingsteknikker er nødvendig for å opprettholde og aller helst øke norsk matproduksjon. Kravene til miljøvennlig drift er store, og artikler om miljøvennlige driftsformer som optimal gjødselbruk og effektive miljøtiltak for å hindre avrenning til vassdrag har en naturlig plass i siste års utgave av Jord- og plantekulturboka. Dette er den 18. utgivelsen i rekken.

Årlig utføres det mange hundre feltforsøk hos medlemmer i Norsk Landbruksrådgiving og på Bioforsks egne forsøksarealer. Det legges ned et omfattende og nitid arbeid for å få så riktige resultater som mulig, og etter bearbeiding hos Bioforsk blir resultatene brukt i veiledningsarbeidet overfor næringa.

Omfattende presentasjon av resultater

I årets utgave av Jord- og Plantekultur presenteres mange av resultatene fra dette forsøksarbeidet. Verdiprøvingen i korn og poteter er viet stor plass, og det presenteres resultater både ved konvensjonell og økologisk dyrking. Boka inneholder også resultater fra sortsprøvingen i erter og oljevekster. Innen korn er det i tillegg stoff om gjødsling, med spesiell vekt på de nye fosfornormene og stoff om plantevern, med fokus på optimal bruk av soppbekjempingsmidler.

Kapittelet om frøavl er særdeles innholdsrikt, og presenterer resultater fra feltforsøk innen alle aspekter av dyrkingsteknikk innen grasfrøavl. Spesielt kan nevnes fokus på vår- og høstbehandling av enga, for å få gode avlinger. Det norske frøavlsmiljøet er langt framme og bygger mye av kunnskapen på gode feltforsøk.

Innen potet er som nevnt verdiprøvingskapittelet viet stor plass. Ellers er det i årets utgave inkludert tre artikler innen ferskpotetproduksjon.

Jord- og Plantekultur 2010 inneholder 320 sider med fagstoff og stoffet presenteres i form av tekst, figurer og bilder.