Gjennom fire prosjektår har forsker Siv Lene Gangenes Skar ved Bioforsk skapt interesse for dyrking av nye, eksotiske grønnsaksslag i Norge - og vist at egen norsk frøproduksjon kan gi en god biinntekt til grønnsaksprodusenter.

---

Timotei, engsvingel og rødkløver er en vanlig frøblanding for eng. For hver av artene kan vi velge mellom ulike sorter tilpassa norsk klima. Slik har det ikke alltid vært.

---

Kyr på beite i fjellheimen gir oss spesialleveranse på melk i sommermånedene og stølsmelk er i ferd med å få en renessanse i norske husholdninger. Et gode for næringslivet, bøndene og kulturlandskapet.

---

Når er rett tid for våronn? Sen vår kan sette tålmodigheten på prøve, men det lønner seg å vente til jorda er klar – eller laglig som det heter. Det gir best såresultat, mindre jordpakking og størst avling.

---

Is er verre enn kulde når oljevekstane overvintrar i Noreg. Funna til Wendy Waalen er eit lite steg på vegen mot meir mat på jorda.

---

Manglande pollinering er eit stort problem i produksjonen av kløverfrø og dermed også for den norske matproduksjonen som treng kløver i dyrkinga av grovfor. No skal forskarar ved Bioforsk bidra til å sikre tilgangen på norskprodusert raudkløverfrø ved hjelp av humler og honningbier.

---

Høyrer du «Provence» tenkjer du kanskje på eimen av lavendel, rosmarin og timian. Men kva tenkjer du på når du høyrer «Sørlandet»?

---

Økte avlinger og økt avdrått gir god miljøgevinst. Det viser et Bioforsk-prosjekt som har registrert miljøbelastningen ved produksjon av noen norske matvarer. Forutsetningen er at innsatsfaktorer som gjødsel og plantevernmidler ikke øker uforholdsmessig.

---

Erter eller oljevekstar det eine året, kveite det neste. Det gir betre kveiteavlingar – men kan det hjelpe til med å hindre sjukdommar? Forskarane håper på eit betre vekstår for å finne det ut.

---

- De fleste nyetableringene av moreller i Norge blir nå plantet under tunneldekke, sier forsker Mekjell Meland.

---