Sykehjemsbeboere som drakk juice fra svartsurbær over en tre måneders periode halverte antall antibiotikakurer mot urinveisinfeksjon.

---

Svartsurbær, også kalt aroniabær, er en næringsrik prydbusk som er rik på antioksidanter. Indianerne i Nord-Amerika brukte bærene mot forkjølelse. Nå undersøker norske forskere plantens helsebringende potensiale.

---

Raps og rybs held seg friskare og gir betre avling når plantevernmidlane er blanda opp med meir vatn. Om det verkar på erter og åkerbønner, står att å sjå.

---

Han vil ikkje selja plogen. – Men pløy berre når det trengst, seier forskar Hugh Riley etter 35 år med forsøk.

---

Norsk potetproduksjon har store utfordringer med stagnert avlingsnivå, reduserte arealer og økende import. Bioforsk-konferansen 5. og 6. februar har en egen sesjon om potet, som viser noen av mulighetene for å forbedre produksjonen.

---

VIDEO: Robotbilen har to følsomme neser. De kartlegger hvor mye lystgass bakteriene i jorda slipper ut. Slik får forskerne kontroll på denne kraftige drivhusgassen.

---

VIDEO: Se åkeren ovenfra med robothelikopteret på Apelsvoll. Bioforsk Øst utvikler nye metoder for å overvåke avlinger, og resultatet kan blant annet gi mer presis og miljøvennlig sprøyting med ugrasmidler.

---

Geiter har en viktig rolle å spille innenfor kulturlandskapspleie, men det forutsetter at folk får øynene opp for kjekjøtt som delikatesse. Så langt har geitekjøtt hatt et ufortjent dårlig rykte her i landet, men det ønsker forskerne ved Bioforsk Øst Løken å gjøre noe med.

---

På en fjellstue i Valdres møtes en gruppe geitebønder, matskribenter, kokker og representanter for Nortura og Norgesgruppen. Det alle lurer på er om høstslaktede kje som har gått ute hele sommeren har samme kvalitet og gir den samme smaksopplevelsen som mindre vårslaktede kje?

---

Et prosjektsamarbeid mellom Bioforsk og Universitetet i Sarajevo gjør det mulig å få analysert og sammenlignet DNA fra over hundre eplesorter i de norske sortssamlingene. Bladprøver samles inn i disse dager.

---