Matproduksjon utgjør en essensiell del av vår eksistens, og det er derfor avgjørende at endringene i landbruket skjer på en måte som gjør oss i stand til å produsere nok mat i positivt samspill med omgivelsene i uoverskuelig framtid.

Landbruksaktivtet innebærer en del uunngåelige, negative miljøeffekter. Spørsmålet er dermed ikke om landbruket har negative miljøeffekter eller ikke, men hvor mye kan vi redusere skadevirkningene av matproduksjonen. Det finnes ingen enkle løsninger for hvordan vi skal oppnå et mer bærekraftig landbruk, men vi vet hvor hovedutfordringene ligger.