Bioforsk
Frederik A. Dahls vei 20,
1432 ÅS
Sentralbord: 03 246
(Man-fre frå kl 0800 - 1530)
Ansvarleg redaktør:
Nettredaktør:
Bioforsk har ikkje ansvar for innhald på eksterne nettsider som det er lenka til.
Næringsaktør og/eller regional forvaltningsorgan er samarbeidspartnere, og deltar i alle våre etablerte prosjekter. Gjennom ei vurdering av den globale algeproduksjonen, er det innlysende at kvalitetsoptimalisering i alle ledd i produksjonskjeda er mer og mer fokusert. Med utgangspunkt i dagens markedssituasjon for dyrking, foredling og bruk av alger, er følgende primærområder satt opp som faglig utfordring og prioritering:
- 1. Genetisk mangfold, vekstpotensial, variasjon, foredling og oppal
- 2. Dyrkingstekniske utfordringer i forhold til biologi og utviklingsfaser
- 3. Variasjon og plastisitet i fysiologisk toleranse for sentrale vekstfaktorer
De faglige prioriteringene kan være retta mot flere næringsområder. Som eksempler kan nevnes:
- a. Alger til mat
- b. Alger som grunnlag for videreforedling til mat
- c. Alger som fôr- og ernæringstilskudd i husdyrproduksjon og akvakulturer
- d. Alger som gjødsel og jordforbedringsmiddel
- e. Alger til bioenergi
- f. Alger til revegetering av fjordsystem, CO2 binding, binding av næringsstoffer
Valg av arter og faglig fokus vil variere etter hvilket næringsområdet aktiviteten retter seg mot. I vår forskning er det derfor sentralt å ha kunnskap om de kvalitetene som algene langs kysten har, både til produksjon og i forhold til innholdsstoffer. Dette gjelder både for mikro- og makroalger. Vi vil starte med å gjøre et utvalg av arter som vi gjennom tidligere undersøkelser vet kan ha et næringsmessig potensial, og fokusere på de tre nevnte primærutfordringene.

