Virksomhet ved Bioforsk Nord Tjøtta

Bioforsk Nord Tjøtta har i økende grad vært delaktig i prosjekt innen dyrevelferd, dyrehelse og driftsforhold hos storfe og sau. Vi har etter hvert opparbeidet oss god kompetanse på dette fagfeltet. Per i dag er det tilsluttet en veterinær på forskningsstasjonen, med dyrehelse og dyrevelferd som spesialfelt. Kompetansen omhandler så vel konvensjonelle som økologiske driftsforhold. Bioforsk Nord Tjøtta har i dag prosjektledelse og er svært delaktig i følgende prosjekt, der dyrevelferd er hovedtema:

Luftegårder for okser i økologisk kjøttproduksjon:

Innen økologisk landbruk er man generelt opptatt av å ha god dyrevelferd og gi dyrene mulighet til naturlig adferd. Hensikten med luftegårder er at dyrene får tilfredsstilt behov som fjøset, med de krav som stilles der, ikke oppfyller. Utformingen av de gode løsninger for luftegården vil være avhengig at vi er bevisst dyrenes behov og klarer å oppfylle de på en tilfredsstillende måte. En god løsning for luftegård må i tillegg ta hensyn til klima, produksjonsøkonomi, bygningsteknikk, produksjonsstyring, helse, miljø og sikkerhet (HMS) og forurensning.

Med bakgrunn i disse utfordringene har Bioforsk Nord Tjøtta fått innvilget finansiering hos Statens landbruksforvaltning til å sammenfatte kunnskap og erfaringer på dette området. Hensikten er å få utarbeidet en veileder til bruk for økologiske storfeprodusenter. Prosjektet representerer en del av satsingen i "Lønnsom produksjon av økologisk storfekjøtt" og gjennomføres i nært samarbeid med Norsk landbruksrådgivning Helgeland. Øvrige samarbeidspartnere er Høgskolen i Nord-Trøndelag og Sveriges Lantbruksuniversitet.

Prosjektperioden strekker seg fra januar 2009 til desember 2010. Delprosjekt I omfatter innsamling av forskningsdata og litteratursøk på studier gjort i inn- og utland. Delprosjekt II er feltarbeid med vurdering av dyrevelferd, helse og miljø i to fokusbesetninger. Kartleggingen av dyras adferd skjer på individbasis og skal utføres av to bachelorstudenter. Registreringene skal utføres under tre klimatiske forhold: Tørt klima, vinterforhold og under vårløsing. Delprosjekt III omfatter utvikling av veileder for luftegårdssystemer i økologisk drift.

Velferdsvurdering hos ku og kalv i økologisk mjølkeproduksjon (ANIPLAN):

Veterinærinstituttet (prosjektledelse), Bioforsk økologisk og Bioforsk Nord Tjøtta samarbeider om prosjektet "Velferdsvurdering hos kalv i økologisk mjølkeproduksjon". Dette er en del av et større, internasjonalt prosjekt (ANIPLAN), med hovedmålsetting om å redusere medisinbruken ved å bedre dyrehelse- og dyrevelferden på besetningsnivå. I kalvedelen skal vi utarbeide en protokoll (sjekkliste) for vurdering av kalvevelferd. Her vil dyrebaserte parametre, samt vurdering av menneske/dyr-relasjon være et hovedfokus. Vi skal også lage et forslag til helse og velferdsplan (tiltaksplan), som skal brukes på gårdsnivå. I prosjektet blir protokoll og velferdsplanlegging utprøvd på en rekke gårder. Dette ved å gjennomføre velferdsvurderinger og sammen med gårdbruker implementere velferdsplanen for kalveholdet på den enkelte gård. Gården følges opp etter ett år, med ny gjennomgang av fastsatte velferdsmål.

Gjennom den  europeiske ANIPLAN-gruppa skal det i tillegg utføres basisstudier på velferd hos mjølkeku, slik at man får innsamlet data fra alle sju deltakerland. Dette innebærer en omfattende velferdsvurdering på gården, utarbeidelse og gjennomføring av velferdsplan for kubesetningen, samt oppfølging ett år etter.

Tiltakspakke for å redusere tap av lam og sau på beite:

Det har gjennom flere år vært store tapstall av sau og lam på beite i Kraksletta sankelag, Lyngsalpene beitelag og Kjosen/Fastdalen beitelag i Troms fylke. På grunnlag av dette ønsket Fylkesmannen i Troms å iverksette og evaluere konkrete, tapsforebyggende tiltak på besetnings- og beitelagsnivå. Bioforsk Nord Tjøtta har i samråd med beitelagene utviklet en "tiltakspakke" tilpasset for det enkelte området. Størstedelen av tiltakspakken består av helseforebyggende arbeid på besetningsnivå, i tillegg til mer generelle tiltak på beitelagsnivå.  Prosjektene har vært et nært samarbeid med lokalt HelseRåd for sau, med initiering av helsetjenestearbeid i besetningene. Hovedfokus i prosjektene har vært vurdering av dyrevelferd, dyrehelse og driftsmessige forhold på besetningsnivå. De fleste  delprosjektene  er gjennomført i løpet av 2008, med mulighet for videreføring av enkelte delmål i perioden 2009-2010.